社渚青虾养殖面积6万亩，年产值达5.7亿元，为了确保产品的安全、优质，确保品牌形象，社渚人以诚信为基础，以产品质量和产品特色为核心，建立可追溯的产品质量检测制度。在生产过程中，对水质、饲料等渔需物资实行定点定时监控，严格按照无公害青虾生产标准实施检测，对不达标的坚决杜绝使用。建立质检档案，对上市的青虾产品，实行产地检测，如果发生质量安全事件，可追溯到具体的生产企业和责任人。如何抓好青虾产品质量安全，主要采取以下措施：

1、建立水产品质量追溯体系，在全镇范围内建立水产品质量全程可追溯系统平台，做到青虾质量全程可追溯。

2、建设快速检测室，每年检测青虾样品近300个。

3、宣传青虾产品质量的重要性，加强对养殖户的培训宣传工作，让广大养殖户自觉杜绝使用违禁药品。

4、加强对渔需物资门市部的监管力度，确保不经营违禁药品，从源头上控制违禁药品。

5、不定期抽查养殖户的水质和青虾，让养殖户确保青虾产品质量安全，共同为创建工作尽职尽力。